可口扒鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.52W
准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡肉 :1只辅料
食盐 :适量蒜 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
白砂糖 :适量
咖喱粉 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
仔鸡洗净,用厨房纸巾吸干鸡肉表面水份,用所有调味料把仔鸡抓捏均匀
放冰箱冷藏8小时,腌渍入味
从冰箱取出后,双面锅刷少许色拉油,把腌好的仔鸡平铺在锅内
关上盖子,小火加热6分钟,翻面再加热6分钟,如此反复两次
约20分钟左右可成熟,取出撕开食用
主料
鸡肉 :1只辅料
食盐 :适量具体步骤
仔鸡洗净,用厨房纸巾吸干鸡肉表面水份,用所有调味料把仔鸡抓捏均匀
放冰箱冷藏8小时,腌渍入味
从冰箱取出后,双面锅刷少许色拉油,把腌好的仔鸡平铺在锅内
关上盖子,小火加热6分钟,翻面再加热6分钟,如此反复两次
约20分钟左右可成熟,取出撕开食用