大头菜片泡菜怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
大头菜 :1个辅料
盐 :1/2大匙辣椒酱 :1/2大匙
糖 :1大匙
香油 :1大匙
1. 将大头菜洗净去皮沥干水份后,切成约0.3公分薄片备用。
2. 将调味料均匀撒入大头菜片中拌匀,腌渍约1~2小时后使其软化质地脆韧,再将盐水滤除倒掉。
3. 将调味料全部加入大头菜片中搅拌均匀,置于阴凉处腌渍待其入味即可食用,置于冷藏约可保存10天。
主料
大头菜 :1个辅料
盐 :1/2大匙1. 将大头菜洗净去皮沥干水份后,切成约0.3公分薄片备用。
2. 将调味料均匀撒入大头菜片中拌匀,腌渍约1~2小时后使其软化质地脆韧,再将盐水滤除倒掉。
3. 将调味料全部加入大头菜片中搅拌均匀,置于阴凉处腌渍待其入味即可食用,置于冷藏约可保存10天。