家常蟹肉蛋卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.66W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
蟹肉棒 :50g蛋 :2颗
水 :20㏄
盐 :少许
酱油 :少许
辅料
1. 将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起,剥成丝状备用。
2. 蛋打散,加水、盐、酱油搅拌均匀。
3. 大火热油锅,倒入作法2的蛋液快速搅拌至半熟,迅速铺撒蟹肉丝,转小火,将煎蛋捲起后起锅,用竹帘整形、切块即可。
主料
蟹肉棒 :50g辅料
1. 将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起,剥成丝状备用。
2. 蛋打散,加水、盐、酱油搅拌均匀。
3. 大火热油锅,倒入作法2的蛋液快速搅拌至半熟,迅速铺撒蟹肉丝,转小火,将煎蛋捲起后起锅,用竹帘整形、切块即可。