剁椒丝瓜炒蛤蜊怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 在打散的鸡蛋内加点生抽和盐调匀煎至8层熟备用。

2. 丝瓜切片备用。

3. 在油锅内放入蒜葱姜红椒和洗净的蛤蜊爆炒一会后加入丝瓜。

4. 加料酒、香油和备用的鸡蛋翻炒一会后加盐、鸡精和小青葱。出盘。