香菇伴鲮鱼球怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.04W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鲮鱼球 :1盒水发香菇 :适量
圆椒 :1个
辅料
鲍汁 :少许水淀粉 :少许
料酒 :少许
1. 香菇去蒂,用水泡软。圆椒洗净切三角形片。圆椒中白色片状用刀除去。
2. 锅内下水烧开炒熟鲮鱼球,捞起后再放香菇炒熟捞起晾去水分。
3. 锅上火放油将鲮鱼球、香菇放入翻炒,烹入料酒。放圆椒片炒透后剩出摆盘。
4. 锅内留底油,将鲍汁、水淀粉加水调和后放入小火收汁。淋在摆好的菜肴上即可。