好吃猪肉韭菜饺子的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.42W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟我在这里告诉大家一款好吃猪肉韭菜饺子的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是前腿肉,个人觉得肉质鲜嫩比较适合做馅料!包好的白白胖胖的饺子里面的猪肉跟香菇混合在一起鲜香极了!喜欢吃煎饺的话,饺子煎至两面金黄就可以了!
主料
前腿肉 :适量辅料
香菇 :适量韭菜 :适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量
蚝油 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
食用盐 :适量
饺子皮 :适量
具体步骤
前腿肉洗净绞碎,装盘备用
香菇用热水泡五分钟,切碎
韭菜切细,跟香菇一起放到肉里面
加入蚝油,酱油,鸡精,料酒,搅拌均匀
喜欢吃韭菜的可以放多一些韭菜
然后就开始做饺子了
蒸笼刷一层油,把饺子放入,不是专业的,捏得不好看!
锅里放水,水开了以后蒸5分钟,出
喜欢吃煎的话也可以,饺子蒸熟以后,不粘锅放少量油,放入饺子煎至两面金黄就可以了!