炒香螺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.53W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
香螺 :500辣椒(红尖干) :10
辅料
大葱 :7姜 :4
酱油 :3
白砂糖 :4
料酒 :3
1. 香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。
2. 干辣椒摘洗净,切成丝。
3. 炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下,加入老抽、料酒、白糖及清水,加锅盖焖烧至螺肉熟烂,出锅即可。
主料
香螺 :500辅料
大葱 :71. 香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。
2. 干辣椒摘洗净,切成丝。
3. 炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下,加入老抽、料酒、白糖及清水,加锅盖焖烧至螺肉熟烂,出锅即可。