自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做美味好吃

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自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

桂花鸡蛋银耳羹是一道美味的甜食桂花香。鸡蛋营养。银耳润喉放一起煮色香味俱全。营养丰富像咽喉不舒服,嗓子不舒服都可以喝,喝一杯羹真的特别爽。它的做法简单就是准备时间长一点。要把材料都备好。然后就快了。熬羹很快的。煮好了冷一会就可以喝了。

主料

鸡蛋 :100
银耳 :50

辅料

料酒 :2
糖桂花 :20
冰糖 :145

具体步骤

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:银耳(已泡发)、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花、料酒

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第3张

2.将已泡发好的银耳清洗一下,待用。

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第4张

3.在鸡蛋中,加适量的料酒。

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第5张

4.打成蛋液,待用。

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第6张

5.将清洗好的银耳下入高压锅中。

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第7张

6.接着,搁入冰糖。

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第8张

7.加入一些清水。

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第9张

8.盖上盖烧煮15分钟关火。

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第10张

9.焖至没气后开盖。

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第11张

10.然后,搁入蛋液搅匀。

自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单 第12张

11.最后,盛出装入大碗中,撒上适量的糖桂花,即成。

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