质嫩爽口的藕盒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
莲藕 :1个猪肉末 :100
辅料
姜末 :少许盐 :1茶匙
油 :半勺
芡粉 :1勺
面粉 :2勺
生抽 :1勺
料酒 :1勺
具体步骤
1.肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉顺时针方向拌肉馅儿。
2.加入盐搅拌。
3.用面粉、芡粉、水和油和成面糊。
4.莲藕洗干净去皮,切成连刀片,两片为一组中间不切断。
5.连刀片中间填上肉馅。
6.再裹上面糊。
7.锅中热油,小火煎至两面金黄。
8.香香的藕盒就完成了。
煎藕盒的时候一定要用小火煎。