“懒人版”清炒藕丁怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
藕 :400辅料
油 :适量醋 :适量
盐 :适量
蒜苗 :适量
糖 :适量
葱花 :适量
1.材料准备:藕、蒜苗、醋、糖、盐、葱
3.煮过的藕丁滤水
4.把蒜苗切成丝后,再切成小丁
5.锅中放油,五成热时,放入葱末,爆香
6.放入藕丁,翻炒
7.依次放入糖、盐、醋、为了提鲜,糖可以多放点
8.炒两分钟左右,放入蒜苗
9.炒几下,就可出锅了
蒜苗不要炒时间长了,20秒以内一定要出锅。否则会蒜香味就淡了如果喜欢深点的颜色,可以放点酱油