家常菜炒木须肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.原料图片

2.猪肉切成肉丝

3.黄花菜、木耳用清水浸泡回软，洗净；木耳切条

4.肉丝用鸡蛋、淀粉、盐上浆，放温油中滑油

5.鸡蛋液炒碎

6.葱、姜炒出香味，放入黄花菜、木耳翻炒几下

7.再放入肉丝、鸡蛋及调料，翻炒均匀

8.装盘

烹饪技巧

肉也可以切成片