紫甘蓝炒藕片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.03W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
紫甘蓝 :150莲藕 :1节
辅料
油 :适量生姜大蒜 :适量
盐 :适量
醋 :适量
胡椒粉 :适量
1.紫甘蓝洗净,切成小块
2.莲藕洗净,切成薄片
3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入莲藕片,炒匀
4.倒入紫甘蓝,翻炒均匀
5.洒入食盐,胡椒粉
6.滴入白醋,炒匀出锅。
大火急炒,可适量点些温水。莲藕片过一个清水,以防粘锅。
主料
紫甘蓝 :150辅料
油 :适量1.紫甘蓝洗净,切成小块
2.莲藕洗净,切成薄片
3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入莲藕片,炒匀
4.倒入紫甘蓝,翻炒均匀
5.洒入食盐,胡椒粉
6.滴入白醋,炒匀出锅。
大火急炒,可适量点些温水。莲藕片过一个清水,以防粘锅。