口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
西红柿 :1个鸡蛋 :2个
辅料
紫菜 :适量香油 :适量
油 :适量
清水 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。
2.热锅放油,把西红柿放进去翻炒几下。
3.加适量的清水煮沸。
4.然后把打好的鸡蛋液倒进去,先不要挑动,得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动,再次煮沸。
5.把紫菜用手捏碎放进去一下,即可关火。
6.加盐和鸡精调味出锅,浇上点香油。
鸡蛋液不要过久的搅动,等有点凝固的时候搅动。