家常菜土豆丝炒胡萝卜丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
土豆 :100胡萝卜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
尖椒 :30
葱 :适量
具体步骤
1.土豆、胡萝卜去皮。
2.土豆切丝,并在水龙头下冲洗两遍。
3.胡萝卜切丝,尖椒切丝,葱切葱花。
4.锅上火,油热,放入花椒、葱、尖椒爆香。
5.倒入土豆丝翻炒。
6.倒入胡萝卜丝翻炒,放入生抽、盐,如果粘锅,可以少放一点清水,熟后放入鸡精出锅。
1.土豆丝炒前一定要用水冲洗一下,或者浸泡一下。