西红柿烧茄子(懒人版)怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
长茄子 :300辅料
油 :适量青椒 :2个
盐 :适量
白砂糖 :适量
西红柿 :1个
具体步骤
1.长条茄子
2.斜切厚片,泡水
3.捞出装盆撒淀粉
4.入油锅炸至金黄
5.西红柿切块,青椒切片。
6.油锅放蒜片,放西红柿翻炒
7.放青椒,加盐,翻炒
8.放糖炒均匀
9.倒入炸好的茄子,稍微翻炒即可
10.装盘
茄子切片后方放水里防止氧化变黑
主料
长茄子 :300辅料
油 :适量具体步骤
1.长条茄子
2.斜切厚片,泡水
3.捞出装盆撒淀粉
4.入油锅炸至金黄
5.西红柿切块,青椒切片。
6.油锅放蒜片,放西红柿翻炒
7.放青椒,加盐,翻炒
8.放糖炒均匀
9.倒入炸好的茄子,稍微翻炒即可
10.装盘
茄子切片后方放水里防止氧化变黑