家常火腿炒茄瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.18W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
三文治火腿 :50茄子 :150
青椒 :1只
生姜 :一块
红椒 :1只
辅料
猪油 :30盐 :10
味精 :8
白糖 :2
蚝油 :5
生抽王 :5
湿生粉 :适量
具体步骤
2. 烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时
3. 再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成
主料
三文治火腿 :50辅料
猪油 :30具体步骤
2. 烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时
3. 再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成