海鲜酱炒三丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.97W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :1根香干 :2块
速冻竹笋 :4根
蒜末 :少许
辅料
食用油 :3汤匙海鲜酱 :2汤匙
盐 :适量
具体步骤
1. 准备好食材。
2. 全部切成方块丁,茄子切好后泡在冷水中半小时,再滗去锈水。
3. 锅热后放油,然后爆香蒜末。
4. 倒入茄丁煸炒,直至茄丁变软断生。
5. 加入香干和笋丁一起翻炒2分钟。如锅干的话可添加少许水。
6. 加入海鲜酱和适量盐。
7. 大火炒匀后即可起锅。