疯狂的小石头怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛入大碗。

2. 在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、细砂糖。

3. 用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉状。

4. 在面粉里倒入原味酸奶，用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。

5. 把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。

6. 把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大的空隙，放入预热好200度的烤箱，烤15--20分钟，待表面金黄即可出炉。

烹饪技巧

我用了高盐的黄油，所以没放盐，如果不喜欢放糖也可不放，做成无糖小石头