菜谱 酱卤五花肉的做法 - 酱卤五花肉怎么做 来源:飘香吧 3.01W 食材明细主料五花肉 (500克)西兰花 (250克)八角 (10个)香叶 适量 (适量)生抽 (40ml)老抽 (20ml)白糖 (1勺)盐 适量 (适量)豆辨酱 (1勺)红腐乳汁 (1勺)水 (150ml)五香 (口味)卤 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)酱卤五花肉的做法步骤1、准备好材料:将猪肉洗净,切成三段。2、上锅将八角、老抽、白糖、生抽、香叶、盐、水、腐乳汁、豆辨酱、全部放入高压锅内煮开后,将猪肉放进去,盖上高压锅盖煮开后,改成小火卤制,整个过程15分钟左右。离火降温开盖。我不喜欢吃太软的肉,只压了10分钟。3、将西兰花烫熟码在盘的边缘,将卤熟的猪肉切成片状,肉皮朝上,排放在西兰花的中间完成。 酱卤五花肉的家常做法 酱卤五花肉 酱卤五花肉的做法 五花肉 酱卤五花肉怎么做好吃 酱卤五花肉的做法步骤 酱卤五花肉怎么做 酱卤五花肉的最正宗做法