烤针鱼的做法 - 烤针鱼怎么做
来源:飘香吧 3.06W
“给老婆多吃点鱼好让小宝宝眼睛明又亮”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烤针鱼的做法步骤
1、针鱼洗净去内脏去鳃放盐白酒鸡精腌5分钟
2、码在烤盘上烤盘下面抹油防止粘连
3、兑个料油酱油孜然苏子芝麻花生粉胡椒粉鸡精白糖醋辣椒酱(看你喜欢吃什么样的辣椒酱就放什么)比例就自己看着放吧
4、涂在鱼上进烤箱190度上火烤25分钟
5、上火25分钟后翻面刷料再烤10分钟
6、快烤好的时候我放点蒜我们这边都爱吃烤蒜嘿嘿
小窍门
用烤箱做好慢呀下次直接煎好再刷酱算了不过烤出来的更香一些