椰蓉葡萄干玛芬怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.76W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
黄油 :200低筋面粉 :200
鸡蛋 :4个
细砂糖 :140
椰蓉 :80
牛奶 :3汤匙
辅料
泡打粉 :6葡萄干 :适量
具体步骤
1. 黄油切成小块或片放入大盘中室温软化后分次加入细砂糖打发;
2. 分次加入少许牛奶和黄油一起打匀;分次加入蛋液打匀(每次加少许);
3. 打匀后,将过筛的低筋面粉泡打粉和椰蓉一起倒入盘中搅拌均匀;
4. 最后加入葡萄干一起拌匀
5. 用勺子盛入烤模或小纸杯中,160度,30分钟左右即可(依据各家烤箱功率而定,至表面有金黄色,且轻微开裂即可)。