十分钟自制新鲜虾皮怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.88W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
新鲜小河虾 :半斤辅料
料酒 :1勺胡椒粉 :适量
姜粉 :姜粉
盐 :适量
具体步骤
1. 用料酒一勺,胡椒粉,姜粉、盐适量把虾皮腌一下;
2. 因为买来的虾是活的,进微波炉怕他们乱蹦,所以先放个碗里,罩上保鲜膜,高火一分钟热熟了;
3. 再找个平底的盘子,尽可能把虾摊开,撒上细盐,拌匀;
4. 进微波炉,设置2分钟中高火,好了就拿出来,再翻匀下,重复四次,虾皮就好了,一共所需8分钟。
5. 装入密封的罐子,保存。