美味的炒海带肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.81W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟海带是一种营养价值较高的蔬菜。作为保健品的它已经风靡全球了哦!海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。当然,当它作为一道菜的时候,也是很有营养价值的哦。这款美味的炒海带肉丝,制作时间简短,很适合在夏天食用,清爽可口的海带,搭配肉丝,很美味哦!
主料
干海带 :100辅料
葱 :一根肉 :50
青椒 :一个
具体步骤
1.干海带加一勺醋泡发洗净
2.肉切丝备用
3.青椒切丝备用
4.海带切丝,或直接买干海带丝
5.油烧七成热放肉丝翻炒至变色加老抽
6.肉炒两分钟左右放青椒继续翻炒
7.放海带丝烧至锅水干加盐加耗油(海带泡发会含大量水分)
8.起锅前放葱花即可
用醋泡洗干海带很好的去泥污,炒海带放耗油能很好的提鲜