麻辣肥肠怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.39W
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟主料
肥肠 :400青椒 :150
干红椒 :一把
花生仁 :少许
辅料
八角 :各少许葱姜蒜 :少许
生抽 :少许
老抽 :适量
香叶 :适量
山奈 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1. 把肠洗净焯水捞出。放入香料锅中鹵二十分钟,要放干红椒,生抽,老抽一起鹵。
2. 把鹵好的肠切段。
3. 爆香葱姜蒜,花椒,干红椒,入青椒翻炒一会儿,入大肠,放少许盐,生抽大火翻炒,加入鸡粉花生出锅。
主料
肥肠 :400辅料
八角 :各少许具体步骤
1. 把肠洗净焯水捞出。放入香料锅中鹵二十分钟,要放干红椒,生抽,老抽一起鹵。
2. 把鹵好的肠切段。
3. 爆香葱姜蒜,花椒,干红椒,入青椒翻炒一会儿,入大肠,放少许盐,生抽大火翻炒,加入鸡粉花生出锅。