(懒人版)豆干豌豆肉末怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.35W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
豆腐干 :4个豌豆 :200
瘦肉 :250
辅料
姜蒜 :适量干辣椒 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
酱油 :适量
豆瓣酱 :适量
花椒 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
1.豌豆放水里煮一下,以方便入味。
2.豆干切小段备用。
3.瘦肉切小段,加入淀粉。
4.姜蒜切粒,干辣椒切段。
5.热油下锅,放入几粒花椒。
6.加入姜蒜,干辣椒,瘦肉一起翻炒。再加入酱油和豆瓣酱进行翻炒。
7.加入煮过的豌豆。
8.反复翻炒后,倒入豆干。
9.加入盐,鸡精翻炒入味。起锅装盘ok了。