美味的香煎刀鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 5.31K
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
刀鱼 :650辅料
油 :适量花椒粉 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
葱 :适量
1.刀鱼洗净备用。
2.切段放入盆里。
3.在鱼上轻轻切几刀,这样好入味。
4.倒入料酒,葱、姜丝和盐拌匀,腌一小时。
5.鱼均匀粘上淀粉,油热后放入鱼。
6.煎至两面金黄。
!
煎鱼前要提前腌一下,这样味道才足。
主料
刀鱼 :650辅料
油 :适量1.刀鱼洗净备用。
2.切段放入盆里。
3.在鱼上轻轻切几刀,这样好入味。
4.倒入料酒,葱、姜丝和盐拌匀,腌一小时。
5.鱼均匀粘上淀粉,油热后放入鱼。
6.煎至两面金黄。
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煎鱼前要提前腌一下,这样味道才足。