简单奶油圆饼怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
无盐奶油 :120公克细砂糖 :50公克
全蛋 :20公克
低筋面粉 :160公克
发粉 :1公克
辅料
1. 奶油放软后,加入细砂糖一起打发。
2. 蛋打散成蛋液后,分次加入作法1中拌匀。
3. 将低筋面粉和发粉过筛后,加入作法3中一起搅拌均匀,即为面糰。
4. 将面糰装入塑胶袋中桿平,放入冰箱中冷藏冰硬后,取出剪开塑胶袋,并用模型压出形状后,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。