和和美美之炸藕合炸茄合怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.34W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
茄子 :1根藕 :1根
辅料
香菇 :5朵鸡蛋 :三个
粉丝 :半把
欣和六月鲜酱油 :适量
蘑菇精 :少许
油 :适量
盐 :少许
水 :适量
胡椒粉 :适量
面粉 :两大勺
1. 蘑菇泡发,切碎,鸡蛋炒熟,油锅烧热放香菇炒香关火。馅料混合均匀,放六月鲜酱油,蘑菇精,盐,胡椒粉,香油搅拌均匀。
2. 藕、茄子切连刀块,中间加入馅料。
3. 面粉加水,搅拌成面糊。
4. 油烧热,藕合茄合沾面糊,放到锅内炸熟。