家常泡椒炒牛箭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.83W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
牛肉 :按人份泡椒 :50
姜片 :10片
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
味精 :适量
糖 :适量
生粉 :适量
油 :适量
1. 备好料。(姜片,泡椒,牛肉)
2. 把牛肉用(盐,胡椒粉,味精,糖,生粉,搅拌匀,在放少量生粉,味道重轻按个人口味)。腌好牛肉在放到锅里用油炸一下,油温高点炸10~20秒,捞起来。
3. 把姜片跟泡椒用油爆炒在放炸好的牛肉,炒炒,放点生粉水,即可。
爽,辣,香,很开胃。