中式甜点南瓜发糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
面粉 :300酵母 :3到4 g
南瓜 :300
辅料
喜欢的干果 :适量少量的温水 :适量
具体步骤
1.南瓜削皮、切成片,蒸熟。蒸熟后要晾凉才能放到面粉中
2.酵母放到温水中融化
3.面粉、冷却后的南瓜、酵母水、适量的糖混合均匀,成泥状。
4.容器四周抹上油,倒入南瓜泥,容器中只能装一半的面糊哈。放到潮湿温暖的地方发酵至两倍大时,在面糊上放上干果就可以开始蒸了。
5.大火上汽后小火蒸25分钟,关火再焖5分钟就好了。