口感丰富的邵氏烧茄子怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
茄子 :1个辅料
青椒 :1个香菜 :2根
盐 :适量
酱油 :适量
大蒜 :3瓣
大料 :2瓣
具体步骤
1.茄子洗净切片,青椒洗净切小块儿,香菜切末,大蒜切末;
2.起锅,倒入油,煸炒茄子,放入大料;
3.茄子变软以后,利用煸炒出来的油,炒香蒜末;
4.倒入酱油,炒炒炒;
5.加入青椒,断生后加入香菜,放盐,出锅。
主料
茄子 :1个辅料
青椒 :1个具体步骤
1.茄子洗净切片,青椒洗净切小块儿,香菜切末,大蒜切末;
2.起锅,倒入油,煸炒茄子,放入大料;
3.茄子变软以后,利用煸炒出来的油,炒香蒜末;
4.倒入酱油,炒炒炒;
5.加入青椒,断生后加入香菜,放盐,出锅。