很有食欲的鲶鱼豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
鲶鱼 :500豆腐 :300
辅料
盐 :适量八角 :适量
油 :适量
酱油 :适量
小葱 :适量
白酒 :适量
姜 :适量
面酱 :适量
蒜 :适量
1.鲶鱼洗净
2.备好葱姜蒜
3.豆腐洗净切块
4.用水焯一下豆腐
5.在碗里备好炖鱼的调料
6.锅里放油倒鲶鱼
7.稍微煎一下
8.倒兑好的调料
9.倒水
10.再倒豆腐开始炖到收汁
鲶鱼容易烂,炖时不要用铲子铲。