自己做的翡翠肉丸汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.66W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪肉 :500香肠 :一根
大葱 :半根
金针菇 :20
蛋清 :一个
小油菜 :三棵
辅料
淀粉 :适量盐 :适量
生抽 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
1.准备好原料,肉稍微化冻比较好切
2.把肉和香肠切末混合
3.加入辅料中的调料
4.金针菇和小油菜洗净备用
5.在肉馅中加入蛋清搅打
6.将肉馅搅打上劲
7.锅中加入适量的水开火煮沸
8.用手团一个丸子下入锅中
9.依次下入所有丸子
10.加入小油菜和金针菇调入适量的盐
11.盛出撒上葱花
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