外婆教我炖茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
土豆 :2个茄子 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
花椒粉 :适量
蒜 :适量
1.茄子洗净,用手掰成小块,土豆切成块备用。
2.点火做锅,烧油。
3.放入水烧开,加入葱、姜。
4.加入花椒粉,水开下茄子。
5.加入土豆块。
6.放入盐。
7.加入蒜末,炖至熟烂即可。
8.盛出。
茄子最好掰开成小块,土豆要切成均匀小块,中火炖制熟烂。
主料
土豆 :2个辅料
油 :适量1.茄子洗净,用手掰成小块,土豆切成块备用。
2.点火做锅,烧油。
3.放入水烧开,加入葱、姜。
4.加入花椒粉,水开下茄子。
5.加入土豆块。
6.放入盐。
7.加入蒜末,炖至熟烂即可。
8.盛出。
茄子最好掰开成小块,土豆要切成均匀小块,中火炖制熟烂。