美味的香菇虾米猪肉臊怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟这是一道美味的香菇虾米猪肉臊子,也不能算是一道菜了,不过还是可以当做一道美味的下饭菜也是很不错的啦。其实像这种臊子的做法有好多种类的,这种猪肉的只是其中一个,还有蛋炒的什么的随个人喜好啦。然后臊子的用途也是很广泛的,可以放在面上就是臊子面了。
主料
水 :1碗五花肉 :250
虾米 :20
香菇 :50
朝天椒 :10
蒜头 :20
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
1.各材料均切碎颗,(香菇需预先泡透)
2.热锅,下油爆香蒜头、虾米、香菇
3.下猪肉碎炒一下
4.翻炒均匀
5.下酱油1大匙
6.加水烧沸
7.所有材料炒透,干香,关火
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