家常腊鸭腿焖土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.19W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
土豆 :200腊鸭腿 :150
辅料
生抽 :适量洋葱 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
白糖 :适量
油 :适量
料酒 :适量
蒜头 :适量
姜片 :适量
具体步骤
1.土豆洗净去皮
2.腊鸭腿备用
3.腊鸭腿斩件(我只用了半只)
4.热锅下油,爆香蒜头和姜,将腊鸭腿下锅翻炒
5.然后将土豆倒入一同翻炒
6.再加适量水,再加生抽、少许老抽、料酒、糖一同焖煮
7.我喜欢在锅中煮开后放到电饭煲中焖,也可以直接在锅中焖
8.准备少许洋葱切块
9.焖好后再放洋葱再焖一会即可
10.可以上桌了
因为腊鸭本来就很咸,所以这道菜不用放盐,只放少许生抽和老抽即可