美味的蚝油香菇扒菜心怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.87W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟蚝油香菇扒菜心,这是一道来自广州的名菜,又是一道地域美食,一个地方的食物往往聚集了一个地方源远流长的文化和底蕴。如果你是广州人,更要自己做一做,想念一下家乡的美味。这几道菜肴的鲜味非常强,拌着饭吃更是美味,好好做做看,意外收获。
主料
菜心 :适量辅料
耗油 :适量1.菜心洗净沥干
2.蒜头洗净,姜洗净切好
3.香菇洗净划十字
4.香菇放入开水中焯一下,捞起沥干
5.倒入菜心翻炒
6.放入适量盐,煮熟后盛起