自家制的铁板烧怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.27W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
里脊肉 :适量香菜 :适量
葱白 :适量
金针菇 :适量
辅料
1. 金针菇开水烫三分钟,沥干水分;葱白切丝,部分香菜切段备用,另外一部分做绳使用;
2. 里脊切薄片,将葱白丝、香菜段、金针菇卷起如下图左封口处用蛋清粘住
3. 平地锅内均匀涂抹上一些油,然后开始煎制,煎时用铲压扁
主料
里脊肉 :适量辅料
1. 金针菇开水烫三分钟,沥干水分;葱白切丝,部分香菜切段备用,另外一部分做绳使用;
2. 里脊切薄片,将葱白丝、香菜段、金针菇卷起如下图左封口处用蛋清粘住
3. 平地锅内均匀涂抹上一些油,然后开始煎制,煎时用铲压扁