绿豆馔怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.54K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
绿豆仁 :1/2斤水 :8杯
冰糖 :1/2杯
红砂糖 :3/4杯
地瓜粉水 :适量
油条 :1根
辅料
1. )先将绿豆仁洗净,用水浸泡20分钟,再放入蒸锅中蒸15分钟。油条每根剪成4段后,压碎备用。
2. )取一只汤锅,放入8杯水,水滚后放入红砂糖上色,再加入冰糖至有甜度为止。
3. )煮开后用地瓜粉水芶芡至浓稠状,再放入蒸好的绿豆仁搅拌均匀即可。
4. )食用时再撒上油条即可。
主料
绿豆仁 :1/2斤辅料
1. )先将绿豆仁洗净,用水浸泡20分钟,再放入蒸锅中蒸15分钟。油条每根剪成4段后,压碎备用。
2. )取一只汤锅,放入8杯水,水滚后放入红砂糖上色,再加入冰糖至有甜度为止。
3. )煮开后用地瓜粉水芶芡至浓稠状,再放入蒸好的绿豆仁搅拌均匀即可。
4. )食用时再撒上油条即可。