鸡蛋酿肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡蛋 :3个辅料
红萝卜 :适量油 :适量
猪肉 :适量
香菇 :适量
胡椒粉 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
葱 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
1.鸡蛋洗净冷水下锅煮到水开再多煮5分钟左右。
2.辅料备好。所有辅料切成小丁。
3.加入盐、糖、胡椒粉、香油混合拌均匀,放30分钟让其入味。
4.鸡蛋煮熟后切成两半,放盘备用。
5.装好肉馅的鸡蛋可以放入锅中蒸10分钟。
6.最后小火炒豆瓣酱,炒出红花油后淋入上面即可。
鸡蛋要冷水下锅。