蚝油蒜香鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.16W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟可乐鸡翅?红烧鸡翅?不不不,这是一道特殊的鸡翅做法,它的味道与你吃过的鸡翅都不一样,和别的做法比起来,他们都弱爆了,这道蚝油蒜香鸡翅挑战你全新的味蕾,鸡翅的肉香和大蒜的清香,用耗油完美的融合在一起,健康美味,营养丰富,是餐桌上不可多得的美味佳肴~
主料
鸡翅 :8只辅料
生抽 :少许料酒 :一勺
盐 :少许
糖 :少许
耗油 :两勺
蒜、葱 :少许
具体步骤
1、将鸡翅冲洗干净,用盐、料酒、糖以及生抽腌20分钟。2、将蒜切成末,姜切片,取一半与鸡翅同腌,另一半待用。3、烧热油锅,油温七成热时爆香蒜末与姜片,倒入鸡翅慢火煎香
4、倒入生抽少许、蚝油以及半碗水,中火慢火炒制成汤汁。5、待酱汁熬制成浓汁后,鸡翅即可起锅。