自己做的毛豆螃蟹汤怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材

2.螃蟹用刷子洗净，去底盖，切开，去胃.

3.锅里油热，放入毛豆煸炒至转色

4.放入适量清水

5.打火煮开8分钟

6.放入螃蟹

7.加姜，葱，

8.加料酒，大火煮开5分钟

9.加些盐

10.加些胡椒粉

11.撒些葱花即可.

烹饪技巧

1.毛豆要先用油炒过再煮比较好吃。2.螃蟹属寒性，胃寒的少吃.