鸡蛋饼拌黄瓜怎么做美味好吃
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :3个黄瓜 :1根
辅料
油 :一些盐 :适量
蒜 :适量
1. 将鸡蛋打入碗内均匀搅拌,加入适量盐再搅拌
2. 锅内倒入油,有热从中间转着往外一圈圈到蛋液,适量。将锅端起转圈晃让鸡蛋液平铺锅底。等金黄翻转煎另一面,2面金黄倒出
3. 将蛋饼凉却,用刀切成棱形
4. 将黄瓜洗净,控干水分。用刀竖着刻开,用刀背拍黄瓜,再切成段。同时做好蒜泥备用
5. 将黄瓜、鸡蛋饼、蒜泥倒入盘内,加味精均匀搅拌。完成
不喜欢吃蒜的可换成辣椒油。