鲜香的麻辣什锦回锅肉怎么做美味好吃

鲜香的麻辣什锦回锅肉典型的川菜，非常的下饭。配菜可以按照个人喜好微调，有老人和孩子的话做成微辣口味的，家里来客人的话一定是最受欢迎的那道家常菜，记得猪肉一定要选择五花肉，还要搭配米饭哦。五颜六色的各种蔬菜配上肥瘦适中的五花肉真真的让人食指大动。

主料

辅料

具体步骤

五花肉冷水入锅煮熟，锅里放入姜片和适量料酒。

青红椒切成小块、青蒜苗切成段，生姜切成片。

煮熟的五花肉切成薄片。

锅里加入适量油和适量麻辣什锦、姜片稍微煸炒一下。

加入五花肉煸炒出油分。

加入青红椒、青蒜苗翻炒至断生即可。