传统焦糖馅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.8W
准备时间:6分钟 烹饪时间:15分钟主料
褐色糖 :100黄油 :57
肉桂粉 :1/2小勺
玉米糖浆 :3大勺
香草精 :1/2大勺
辅料
具体步骤
1. 混合褐色糖和黄油,中火加热至融化,加入肉桂粉和糖浆,搅拌加热至变稠冒泡,呈想要的焦糖颜色。
2. 加入香草精,搅拌均匀
3. 传统的焦糖馅放凉后比较硬,所以吃法也有讲究。 先泡一杯热茶或热咖啡,把一片荷兰松饼放在杯子上几分钟,这样热腾腾的水汽会加热松饼,把中间的焦糖馅略微融化
松饼配方