新奥尔良蒜茸烤茄怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.14W
准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :一根大蒜 :一整个
香菜 :一小把
辅料
新奥尔良料 :351. 茄子洗净,去除头部和尾部,再对半切成同等长度.
2. 茄子切刀花. 隔一厘米切一刀. 切记不可切断.
3. 大蒜切丁备用.
4. 新奥尔良料加水和油拌匀.
5. 均匀的涂在每个切面上.
6. 将蒜丁塞入每个切面里.
7. 放入烤盘入锅小火烤20分钟.切记锅底不能放油或水,放油是煎,放水是蒸哈.
8. 装盘时把两段茄子合并,加点香菜做装饰就可以啦.