腐竹金针菇焖肉丸怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.6W
准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟主料
肉丸 :半斤金针菇 :半斤
腐竹 :10根
辅料
蒜蓉葱 :适量上汤 :适量
油盐 :适量
具体步骤
1. 肉丸洗净,烧锅注少量油微热爆香蒜蓉,倒入肉丸小炒片刻,盛盘待用
2. 腐竹浸泡变软后切段,金针菇洗净切段。热锅加油爆香蒜蓉,倒入腐竹翻炒片刻,加入上汤,煮开后倒入肉丸,中火焖几分钟
3. 再加金针菇继续焖两分钟,加盐大火收汁,关火滴几滴香油翻炒几下装盘,撒上葱花
主料
肉丸 :半斤辅料
蒜蓉葱 :适量具体步骤
1. 肉丸洗净,烧锅注少量油微热爆香蒜蓉,倒入肉丸小炒片刻,盛盘待用
2. 腐竹浸泡变软后切段,金针菇洗净切段。热锅加油爆香蒜蓉,倒入腐竹翻炒片刻,加入上汤,煮开后倒入肉丸,中火焖几分钟
3. 再加金针菇继续焖两分钟,加盐大火收汁,关火滴几滴香油翻炒几下装盘,撒上葱花