家常正宗新疆过油肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.39W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
羊肉 :500洋葱 :400
辅料
青椒 :300红椒 :200
酱油 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
1. 将羊肉切片,放少许干淀粉拌匀
2. 将洋葱切条备用
3. 青椒切条备用
4. 红椒切条备用
5. 锅内放入食用油,待高温时放下切好的羊肉翻炒,倒入少许酱油,翻炒1分钟左右盛出
6. 锅内倒油,放入青椒丝爆炒
7. 再放入红椒丝一起翻炒
8. 再倒入洋葱一起翻炒
9. 最后倒入炒好备用的羊肉一起翻炒