入味的正宗可乐鸡翅的做法怎么做美味好吃

来源:飘香吧 1.7W
入味的正宗可乐鸡翅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

对于爱吃鸡翅,又喜欢喝可乐的人来说,这道正宗可乐鸡翅的做法会成为最爱的。可乐与鸡翅的完美结合,是不可思议的,人真是太有创意了,竟然可以将这两种东西成为最佳搭档。每次我妈做这道可乐鸡翅的时候,我都会顾不得说要减肥,脑子里只有这道美食。

主料

鸡翅中 :8个

辅料

葱 :适量
冰糖 :5粒
姜 :2片
生抽 :适量
料酒适量
老抽 :少许
盐 :适量
鸡精 :适量
可乐 :半瓶

具体步骤

把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。

锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。

葱切小段,姜切片

锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。

把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。

放入葱姜翻炒均匀。

倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。

倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。

汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁。

装盘开动!

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