鸡肉土豆片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.53W
准备时间:无 烹饪时间:5分钟主料
土豆 :2个鸡腿肉 :500
辅料
葱 :半根姜 :1片
甜面酱 :2小勺
盐(根据个人口味) :2小勺
油 :1大勺
十三香 :半小勺
1. 土豆切片,放入水中;腿肉切块;葱切丝;姜切丝,待用。
2. 热锅,倒油,油热后,调小火,放入鸡腿肉,翻炒。
3. 肉炒至肉白色时,放入甜面酱,翻炒。
4. 待甜面酱上色均匀后,点适量开水,放入葱姜,十三香。
5. 将土豆片中的水蓖出。锅中汤汁均匀后,倒入土豆片,翻炒。
6. 待土豆微透明时,关火,完成。